本日のランチメニュー

おはようございます！上前津フレンチビストロのルデトゥールです。

本日のランチメニューの魚料理は「コショウダイのポワレ ピマンタード添え」です。

ピマンタードとは簡単に言えば、パプリカをトマトと玉ねぎ、オリーブ等と煮込んだバスク風の煮込みです。

これをソースがわりに魚と一緒にお召し上がり下さい。絶品です！

今日は朝からあいにくの雨模様ですが、ちょうどランチタイム頃には止む予報です。

コショウダイのポワレご来店お待ち致しております！